Виробничий цех Закарпатської фабрики кави

Виробництво кави в Ужгороді

Закарпатська фабрика кави

Закарпатська фабрика кави (ЗФК) працює з 2017 року. Імпортуємо зелене зерно, обсмажуємо каву в Ужгороді та поєднуємо сортування, обсмаження й фасування в єдиному виробничому циклі. Створюємо каву для кав’ярень, офісів, торговельних мереж і брендів партнерів.

Співпраця Про виробництво

ТОП-5 за обсягом обсмаження · Forbes Ukraine · 2026 «Український бренд кави року» · Вибір Країни · 2026

Власний імпортПривозимо зелену каву з усіх кавових регіонів світу. Підбираємо зерно з урахуванням бажаного смаку та вимог до готового продукту

Обсмаження в УжгородіОбсмажуємо каву на власних потужностях виробництва

Розробляємо смак під клієнтаРозробляємо профілі обсмаження для оптових клієнтів під смакові побажання та спосіб приготування

Власна лабораторіяПеревіряємо зелене зерно й обсмажену каву у сучасній лабораторії. Контролюємо якість сировини та готового продукту на всіх етапах виробництва

Оптимізація процесівПоєднуємо зберігання зерна, обсмаження й фасування на одній локації

Масштаб і довіра

ЗФК у цифрах

1000+

тонн кави

Обсмажено та реалізовано за 2025 рік.

3000 м²

виробничих площ

Сучасні виробничі та складські площі.

50+

видів кави

Моносорти, авторські купажі, декаф та дріп-кава.

200+

B2B партнерів

Кав’ярні, HoReCa, ритейл та корпоративні клієнти.

Асортимент

Кава для різних форматів

У лінійці фабрики є зрозумілі класичні смаки, моносорти та окремі спешелті-лоти. Формат можна обрати під звичний спосіб приготування.

Зернова кава

Арабіка, робуста, моносорти та бленди. Для еспресо, автоматичних кавомашин і альтернативних способів приготування.

Мелена кава

Зручний формат для щоденного приготування.

Дріп-кава

Мелена кава в індивідуальному фільтр-пакеті. Для дому, офісу та подорожей: потрібні лише чашка й гаряча вода.

Спешелті кава

Окремі лоти для тих, хто шукає виразний смак профілю.

Виробництво

Від зеленого зерна до готового продукту

Повний цикл виробництва кави в Ужгороді: від відбору зеленого зерна до обсмаження та пакування. Контролюємо кожен етап, щоб зберігати якість і стабільний смак кожної партії

Імпорт і зберігання

Добираємо зелене зерно з різних країн та зберігаємо сировину у належних умовах.

Сортування

Оптичне сортування Bühler SORTEX допомагає видаляти дефектні зерна та сторонні включення.

Ростер STA на виробництві Закарпатської фабрики кави

Обсмаження

Підбираємо профіль під сорт, бленд, еспресо, фільтр або дріп-каву.

Фасування

Пакуємо каву на автоматичних виробничих лініях

Обладнання: ростери Petroncini, Trabattoni та STA Roast, оптичне сортування Bühler SORTEX, фасувальні лінії Goglio.

НАШ ЗНАК

У нашому знаку —
культура кави

Три літери назви. Три способи приготування кави.
Знайомі форми, що стали частиною нашої історії.

З · Гейзерна
кавоварка

Кава в мока

Ф · Портафільтр

Еспресо

К · Кемекс

Фільтр-кава

ЗАКАРПАТСЬКА ФАБРИКА КАВИРІЗНІ СПОСОБИ. ОДНА ПРИСТРАСТЬ.

Для бізнесу

Підберемо продукт під вашу потребу

Підбираємо продукт і формат співпраці з урахуванням способу приготування, обсягу та очікувань ваших клієнтів або команди.

Обговорити асортимент, формат постачання або Private Label можна безпосередньо з нашим менеджером.

Обговорити співпрацю

HoReCa та кав’ярні

Кава для еспресо, фільтра та щоденної роботи закладу.

Кава для офісів

Смачна кава для команди та гостей. Всі необхідні витратні матеріали для кавової перерви в одному замовленні (брендовані стаканчики, цукор, сиропи тощо)